土豆怎么做好吃?又简单的家常菜
土豆焖、炖、炒、炸都惹人爱吃。
食材
土豆 2个
食用油 适量
老干妈 适量
姜、蒜 少许
葱 少许
更多土豆的做法：www.ixcpx.cn/?s=%E5%9C%9F%E8%B1%86
土豆怎么做好吃?又简单的家常菜 方法/步骤
先把土豆去皮，切成薄片，
再用清水浸泡着，快下锅炒的时候才沥出来，
再把姜、蒜、葱切好，
再把锅里加上食用油，待油烧热，倒入土豆片，
再边炒土豆边加点水，这样土豆不会粘锅，
待土豆快熟时，加上老干妈，翻炒均匀，
再加盐等其它调料，就用盘子装起来，再撒上葱花在土豆片上，好吃又美味的土豆片完成了。
注意事项
土豆片没炒之前要用水浸泡着，不然土豆片会变色
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