螃蟹蒸多久最佳时间 大火还是小火
“螃蟹蒸15分钟最佳。蒸法:
1.上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。
2.姜切片。
3.蒸锅中加水,蒸架上放入大闸蟹腹部向上,上面放姜片,大火蒸15分钟,取出,放入上海青点缀即可。”
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“螃蟹蒸15分钟最佳。蒸法:
1.上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。
2.姜切片。
3.蒸锅中加水,蒸架上放入大闸蟹腹部向上,上面放姜片,大火蒸15分钟,取出,放入上海青点缀即可。”
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