凉拌西兰花的家常做法怎么做好吃调料窍门-好小吃培训网

凉拌西兰花的家常做法怎么做好吃调料窍门

凉拌西兰花的家常做法（怎么做好吃调料窍门）
凉拌西兰花是一道简单的凉拌菜
制作原料主要有西兰花、胡萝卜、蘑菇等，营养丰富，老少皆宜。
主料:西兰花 300克

凉拌西兰花的家常做法怎么做好吃调料窍门
辅料:胡萝卜 100克蘑菇(鲜蘑) 150克
凉拌西兰花的家常做法
调料:小葱 10克大蒜 10克盐 5克醋 5克香油 10克各适量
1.将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；
2.将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；
3.切适量的葱丝和蒜末；《凉拌西兰花的营养价值》
4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。