豆皮拌黄瓜怎么做好吃的做法 家常做法窍门
豆皮拌黄瓜是一道以豆皮、黄瓜、盐、生抽、醋
小磨香油、鸡精、麻辣酱、蒜头水、白糖为主要食材制作的美食。
原料：
豆皮（菜市里买来的）、黄瓜、盐、生抽、醋、小磨香油、鸡精、麻辣酱、蒜头水、白糖。
豆皮拌黄瓜怎么做好吃的做法 家常做法窍门：
1、黄瓜洗净，斜切成小段，拿刀平面拍碎；
2、蒜头剥好，拍碎切末，放入拍好的黄瓜里；
3、搁盐，生抽、醋，腌制十至二十分钟；
4、豆皮切段，放开水里煮两分钟至熟透，捞起，放凉；
5、将豆皮拌入黄瓜里，加酱及香辣酱；
6、加小磨香油，搅拌均匀，加鸡精即可。
重点：酱多点就会好吃点。
豆皮拌黄瓜怎么做好吃的做法 家常做法窍门
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