潼关肉夹馍的做法和配方 陕西肉夹馍怎么做培训

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肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一。

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其实是”肉夹于馍”。“肉”字放在前面起到强调的作用,引人垂涎。

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陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)

外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍

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