凉粉的制作方法 怎么样做凉粉的做法与配方
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16种各地凉粉的做法大全 怎么做凉粉好吃的制作方法
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凉粉风味小吃是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米和豌豆
以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。
凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。
宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。
凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。宋·孟
元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。
凉粉的制作方法：
将绿豆粉泡好搅成糊状，水烧至将开
加入白矾并倒入已备好的绿豆糊，放凉即成。白色透明、呈水晶状。
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